Explorez notre vaste gamme soigneusement sélectionnée !
Nous accordons une grande importance à un étiquetage clair et transparent de tous nos produits. Vous trouverez ici toutes les informations concernant leur origine et leur provenance. Parce que des relations commerciales durables, honnêtes et basées sur la confiance sont plus importantes à nos yeux que le profit, nous avons soigneusement sélectionné et personnellement contrôlé nos fournisseurs. Le bio n'est pas un simple slogan ni une pratique purement économique ; c'est une philosophie ! Ce principe guide chacune de nos actions au quotidien ! Nous ne vendons que des produits bio, cultivés selon les critères de Bio Suisse ou certifiés Demeter. Chez nous, pas de légumes importés : c'est garanti !
Produits issus de notre propre production
Salade
Un large choix est disponible toute l'année. La qualité de votre sélection de salades témoigne de l'engagement de votre producteur envers la fraîcheur !
légumes frais
Adaptées aux saisons, mais toujours diversifiées et, dans la mesure du possible, utilisant des semences cultivées (pas d'hybrides F1).
Fruits et légumes à fruits
Des physalis aux melons, nos tomates sont les plus réputées ! Goûtez-les :-)
herbes
Au fil des saisons, vous trouverez chez nous tout ce dont vous avez besoin pour assaisonner vos plats, de la ciboulette au basilic.
La nature a créé
Nous transformons une grande partie de nos fruits et légumes en de délicieux produits, comme des tomates séchées ou des haricots secs pour les mois d'hiver. Notre gamme comprend également diverses sauces tomates, sirops et confitures, ainsi que les mélanges classiques de légumes secs pour préparer rapidement des soupes ou des plats de riz !
Laissez-vous enchanter par la variété ! Iris Hänni vous souhaite un bon appétit !
jeunes plantes
Au printemps, nous proposons une grande variété de jeunes plants populaires et adaptés à votre jardin, issus de notre propre pépinière.
Outre les tomates, les concombres, les courgettes ou les blettes, vous trouverez également des groseilles du Cap et d'autres délices !
Produits de partenaires
Pommes de terre du spécialiste
Les familles Stefan Hueter (Biezwil SO) et Stefan Künzi (Jaberg) nous fournissent des pommes de terre de première qualité dans le cadre d'un contrat de culture. Le stockage et le tri sont effectués dans nos installations.
Tous deux accordent une grande importance à la fertilité des sols et développent davantage les techniques de culture conformément à notre philosophie et à l'agriculture régénératrice.
À Terraviva, dans la région de Seeland, nous cultivons les légumes suivants : chou-fleur, haricots verts, carottes et salsifis noir. Nous nous approvisionnons également en champignons et complétons notre gamme en cas de pénurie ou selon la saison. Nous importons aussi des fruits biologiques comme des citrons et des avocats. www.terraviva.bio
Jeunes plants en pots pressés
Depuis des années, nous nous approvisionnons exclusivement en jeunes plants en godets pressés auprès de la société Etter, située à Ried, près de Kerzers. Ils proposent des variétés de qualité professionnelle que nous utilisons également dans nos propres cultures.
Si le temps le permet, dans les espaces extérieurs de notre boutique de ferme urbaine biologique.
www.etter-ried.ch
Süssmost vegan
Cidre doux et fin en différents formats, élaboré à partir de nos propres pommes à cidre ou fourni par le moulin à cidre Hurni.
www.mosten.ch
Pain et produits de boulangerie
Pains, viennoiseries, tartes et spécialités de la boulangerie Emmentaler Backwaren Freudiger AG à Biglen (3507). Cette entreprise propose également de magnifiques chocolats extra-fins, présentés dans un emballage soigné.
EM « Microorganisme efficace »
Nous sommes votre revendeur pour EM-Schweiz AG dans la région de Thoune.
Nous avons en stock une large gamme de produits dans notre magasin, mais nous pouvons également commander n'importe lequel d'entre eux pour vous à tout moment avec livraison gratuite !
En tant qu'utilisateurs de longue date, nous sommes heureux de vous conseiller avec compétence et de manière personnalisée.
Notre expertise se situe dans les domaines de l'agriculture/des animaux, du jardinage/des plantes/des sols, du compostage et du traitement de l'eau.
N'hésitez pas à contacter Bernhard Hänni : 079 627 05 59
www.em-schweiz.ch À titre de référence pour nos services de conseil, nous pouvons citer un centre industriel de biomasse de la région ainsi que de nombreux agriculteurs et jardiniers.
Terreau de qualité supérieure sans tourbe d'Ökohum. Ökohum prépare pour nous un mélange spécial enrichi en nutriments à base de composants végétaux. www.oekohum.ch
Produits préemballés
Produits de réforme
La coopérative Biofarm est une organisation pionnière de l'agriculture biologique et propose des produits de première qualité, authentiques, sains et surtout délicieux ! Nous offrons la quasi-totalité de la gamme, y compris les dernières innovations de la culture suisse comme le sorgho, le millet, les pois chiches, etc.
www.biofarm.ch
produits laitiers biologiques
Nous proposons un vaste choix de produits laitiers de vache et de brebis non homogénéisés, de qualité Demeter ou Bud ! Vous trouverez également une sélection de fromages de Burgrain/LU.
Épices et herbes
Swissalpineherbs à Därstetten nous fournit des mélanges d'épices populaires pour tous les goûts !
www.swissalpineherbs.ch
Himalayasalz
Nous assaisonnons tous nos produits transformés exclusivement avec du sel de l'Himalaya. Grâce à notre propre système d'embouteillage, nous vous offrons le meilleur rapport qualité-prix.
Café Bertschi
Ce café bio et équitable est disponible en deux niveaux de torréfaction et en grains ou moulu.
Vous pouvez également le déguster dans notre coin café ou à emporter.
www.bertschi-cafe.ch
Tee
Thé en sachets sans nylon, labellisé Bio-Suisse, produit par la famille Studer à Attiswil, Soleure. Également disponible au coin thé et à emporter !
www.swisstea.ch
Épices avec le bourgeon
De la marque Erboristi Lendi. Du poivre au curcuma, en passant par le curry, le paprika, etc. Également disponible en sachets rechargeables ! Nos rayons embaument…
www.erboristi.ch
Épices avec le bourgeon
Des pâtes fines, ornées du logo en forme de bourgeon, fabriquées à partir d'épeautre ancien, de seigle et de sarrasin, et disponibles dans une grande variété de formes !
www.biopastabonetti.ch