メディアからのニュース:
フランツ・ウェーバー・ジャーナルに掲載された、タンパク質転換をテーマにした当農場の最新レポートをご紹介します。とても興味深い内容なので、全文はこちらからご覧いただけます。
素晴らしいレポートを作成いただいたフランツ・ウェーバー財団に心より感謝申し上げます。https://www.ffw.ch/de/journal/
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jungfrauzeitung.ch
FFWジャーナル2023年秋からの抜粋。ファイルをダウンロードしてください。
2022年の写真年報
販売中:
ハーブ、野菜、果物用の乾燥キャビネット/脱水機
ブランド: イノテック
このキャビネットを使用すると、製品をきれいに、素早く、優しく乾燥させることができます。
エアフローシステムと蒸発原理により、乾燥品は40℃以下を維持し、生の食品に適した温度を保ちます。温度と排気口を正確に制御することで、乾燥工程を製品に合わせて正確に調整できます。詳細はメーカーのウェブサイトをご覧ください。製品によっては、最小限のエネルギー消費で最大80kg/24時間の処理が可能です。ラックと内部はすべてステンレス製です。メッシュトレイは食品グレードの布地製で、2枚1組で提供されます。ラックは33個です。（ハーブの場合は、ラックを1つおきに使用できます。）
おおよその寸法：高さ232cm、奥行き150cm、前面幅75cm（コントロールキャビネットを含む背面幅：98cm）。販売価格：13,500スイスフラン（VAT込み）
ご見学の手配を承ります。 41 79 627 05 59
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